Сладкое торжество

Во Дворце общественного согласия отметили традиционный Чак-чак байрам.

Инициатором выступил центр татаро-башкирской культуры при поддержке горакимата и Акмолинской Ассамблеи народа Казахстана. Мероприятие проводится в Кокшетау третий год и, несмотря на холодную, пасмурную погоду, в очередной раз собрало немало желающих принять в нем участие.
Гостей встречали представители этносов в красочных костюмах с танцами, шашу и сладким угощением, выставка изделий мастеров декоративно-прикладного искусства. Особое место занял ряд столов, богатых всевозможными яствами национальной татарской кухни и не только. Главенствующую роль в меню каждой хозяюшки занял виновник торжества – аппетитный чак-чак.
Со словами поздравления обратился председатель татарского культурного центра Рафаил Сулькарнаев. Яркую концертную программу подготовили солистки ансамбля «Галиябану» и этноцентров. С музыкальными подарками приехали артисты татарских объединений из Степногорска и Костаная. Интригующей частью праздника стал конкурс на самую вкусную выпечку «Татарочка-кулинарочка». Сладкие изыски представили десять участниц. После дегустации блюд членами жюри к процессу присоединились и гости, которым бесплатное угощение пришлось по нраву. Все конкурсантки, а также председатель армянского центра «Бари» Рузанна Дегоян получили за старания ценные презенты от Дворца согласия и спонсоров. Весьма креативно к соревнованию подошла Фания Мубаракшина, собрав из шариков чак-чак кокшетаускую Мактай-гору. Позже Фания Рахимовна призналась, что на ней были и олени, которые, увы, не выдержали тряски в автобусе и распались. Тем не менее, это не помешало ей удостоиться главного приза от акима города.

 

Марина ПУШКАРЕВА.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Мой Мир

Добавить комментарий